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Rilancio della produzione locale di generi agroalimentari.
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Rilancio della produzione locale di generi agroalimentari.

La coltivazione del grano saraceno stimola discussioni sull’agricoltura di montagna.

Risultati. Che cosa abbiamo raggiunto

Il risultato che si ottiene dalla coltivazione e dalla trasformazione consortile del grano saraceno è molto di più che non semplice farina. Il progetto ha fatto parlare di sé e ha innescato discussioni sull’agricoltura regionale. Grazie a un’ampia comunicazione, si auspica che altre aziende e agricoltori nella valle si mostrino interessati in modo che la produzione locale abbia un forte sviluppo.

Ingredienti: che cosa serve per un buon risultato

Per rafforzare l’agricoltura di montagna a lungo termine è necessario sviluppare una strategia per l’intera regione. Un’agricoltura sostenibile e praticata a livello locale deve diventare una componente naturale del piano di sviluppo regionale.

Attenzione! Qui potrebbero sorgere difficoltà

Iniziative di successo come questa possono cadere rapidamente nel dimenticatoio. I progetti pilota devono essere mantenuti in vita mediante attività collaterali e di sostegno. I programmi di sviluppo per l’agricoltura di montagna possono consolidarli e contribuire a moltiplicare i casi di successo. Essi sono necessari per assicurare un futuro sostenibile alle valli alpine.

Membri: Fenestrelle/I, Usseaux/I

Alba Meirone
Fenestrelle/I
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alba8288@libero.it